昨日は結局、映画に行けず。まぁ仕方ない、また機会を見つけて行きましょう。旅行に向けて、メールチェックが出来ない3週間でとんでもない数のメールが来るのを防ぐ為、とりあえず今月に入ってから来たメールマガジンは配信停止、という事にしているけど、結構多いんだよなぁー。で、配信停止に凄く手間がかかるのもあって、イラっとしたり。まぁ地道に続けましょう。
今日の夕飯は鶏手羽をオーブンで焼いたのとサラダと、焼き椎茸、アーティチョーク。鶏手羽は塩こしょう、オリーブオイルでマリネして1時間置いてからオーブンで焼くだけ。シンプルながら凄く美味しい。サラダもりもり食べて、今日は炭水化物無し。サラダの材料がたっぷりあるから、明日は今日焼いた手羽の余りをほぐしてサラダに入れようかなー。葉物野菜も安いし、ずっと高くて我慢していたプチトマトが随分安くなってきて嬉しいなー。
さー、明日から日曜カフェの焼き菓子とケーキの副材料の準備。いつもの焼き菓子他、小豆を煮たり、焼き芋を裏ごしして芋ペースト作ったり、チョコレートグラノーラも作りたいし、早起きせねばなー。最近は気温が上がってきて早起きも苦じゃないので、嬉しい限り。灯油も使い切ったし、もう寒くならないでねーっと天気予報チェック。ちょっと日曜の天気が怪しいので、あんまりたくさん仕込まない方が良いのだろうか、と悩むなぁ。ま、明日の朝アンケート見て決めましょう。