花粉症がきたっぽい。これから3ヶ月ほど、我慢の日々。今日は2回目のキャロットケーキの発送日。まだまだ慣れないけど、1個1個丁寧にやっていくしかないでしょう。キャロットケーキは3月始めまでは発送予定です(毎週水曜発送)。毎週金曜日にウェブショップで受付を開始しています。日付が変わると同時に受付が開始となりますので、金曜の午前中に完売している事もありますが、そろそろ落ち着く頃かと思います。
人参は手でショリショリと千切りスライサーでおろしていきます。自分の手をおろさぬよう、気をつけます。1.5キロほど頑張るのです。中くらいの人参が12本か13本。手がだるくなるけど、これも慣れるでしょう。
箱の上には賞味期限シールと、キャロットケーキの切り紙が貼ってあります。私が折り紙でカフェの合間にチョキチョキ切ったものと、トモコさんが手伝って切ってくれたものとあります。私はやればやるほど下手になってくのだけど、トモコさんはどんどん上達していくのです。なーぜーー。「重要なのはケーキで箱は捨てちゃうもんだから、そんなに思い詰めなくても、ちょっと下手でも気にしない」と切り紙をデザインしてくれたkskさんは言いますが、トモコさんのと並べると、まぁブサイクなウサギさんです。まぁでも、箱を開けてふふっと笑って頂けたら、嬉しいです。
いつもはショップカードに一言、手書きでメッセージを入れさせて頂いているのですが、キャロットケーキの発送分は、それが出来ておらず、若干心残りなのですが、その分、今回はウサギの切り紙に気持ちを込めて箱詰めしております。今回も皆さんの元へ無事に届きますように。
花粉ではなく、中国大陸からの毒ガス(ってすごい名称ですが;)かもしれません!
工場作業も、あまり換気はせずに作られた方がよいかと!
キャロットケーキ、先ほど無事に到着し、
すでに1/4は私のお腹の中に入っています。
ありがとうございました。
大阪のカフェにはそうそう簡単には行けないし、
多少の送料手数料がかかっても美味しいお菓子が
食べられるなら!と注文させていただいていますが、
食べるたびに大阪へ行きたい気持ちが大きくなります。
どうしましょう?!(笑)
切り絵、小さくて細かくてビックリでした。
とっても可愛いですね。
1085さん、無事にキャロットケーキ、お届け出来て良かったです。お送りしたお菓子でカフェに思いを抱いて下さり、とても光栄です。切り絵、なかなかの力作でしょう(笑)。また喜んで頂けるようなお菓子を作っていきたいと思います。
うちにも届きました、キャロットケーキ。。。
ほんとにおいしくいただきました。
スパイスの香り、にんじんの優しい甘さ、
また、チーズクリームが抜群ですよね。
今まで味わったことのないケーキ
お友達にもわけわけ、みんなで完食しました。
ブログも楽しみです。
お菓子たちが手間暇かかって生まれているのが
伝わってきます。
また時間の許す限り
カフェにも通いたいです。
おなほさん、キャロットケーキ、気に入って頂けて良かったです。1人でホントに効率の悪い作り方をしているのですが、ご注文を頂けるので、嬉しくって続けています。また喜んで頂けるお菓子をお届け出来たら、と思っています。カフェでもお会い出来るのを楽しみにしています。
とっても楽しみにしていたケーキ。なんといっても明け方に注文したもの。
到着日に家族でおいしくいただきました。
スパイス苦手の娘もへっちゃで、それでもしっかり風味はあり。
「切り絵かわいいけど、手作りかな~」と気にしていましたが、このブログで納得!!
さっそく教えてやりますね。
どうぞこれからもお身体に気をつけて、おいしいケーキをたくさん作って下さいませ。
にこちゃんさん、キャロットケーキのご注文ありがとうございました。娘さんにも召し上がって頂けて嬉しいです。スパイスは無いとキャロットケーキじゃないし、強いと好き嫌いが激しいだろうし、と何度も自分好みに試作をしました。気に入って頂けて良かったです!