9月3日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆様、ありがとうございました。京都では凄い雨模様だったようですが、梅田は閉店まで雨は降らず、なんとか持ちこたえてくれました。京都についたら土砂ぶりでしたが。
本日のケーキは「ベイクドピーチ」。長野県産の黄金桃を使っています。4分の１カットを２つ(つまり半分)と自家製バニラアイス、黒ぶどうのソースとクランブルを散らした贅沢なデザートです。
本日のパンケーキは、そのベイクドピーチをのっけたものです。クランブルは無しにするつもりでしたが、ちょっとあった方が美味しいかなと、少しだけのっけました。最後まで売りきれず、そしてほとんど余らず、だったので、帰りは気持ちも荷物も軽々、でした。
京都からの電車通勤(阪急電車を利用)、時々遅れたりする事はあるのだけど、今日は電車運の無い日で、行きはJRの事故の乗り継ぎの影響で遅れた上、線路に人が入ってきて、更に遅れた。携帯オフ車両に乗ってたのだけど、皆さんお構いなしにジャンジャン電話。そして帰りは京都で落雷、踏切の安全点検で遅れが出て、梅田のホームには人が溢れていた。カフェ終わりで両手に荷物のワタシ、呆然。流石にギュウギュウの電車は見送って、ゆっくり座って帰りました。ま、駅に着いたら土砂振りで、更にどっと疲れが。明日はゆっくり寝たいと思います。
こんにちは。カフェに午前中にお邪魔しました☆
パンケーキに間に合ってよかったです。
桃やリンゴはそのままでいただくよりも、加工されたものが好みなので、ベイクドピーチのパンケーキはとても好みのお味でした。大好きなオートミールクッキーも買うことができたので、会社半休とったかいがありましたよ☆
そろそろ栗のお菓子も出てくる時期かな？また会社休んでうかがいますね☆
季節の変わり目、体調崩されませんように☆
ひこさん、ご来店有難うございました！ベイクドピーチ、お口に合ってよかったです。りんご、洋梨、栗と秋の気配とともに、好きな素材がまた巡ってきます。また秋のお菓子、召し上がっていただけたら嬉しいです。