夕飯色々。

 玄米食べ終わったので、しばらくお米無しの夕飯。うちの近所のスーパーではお米は常に山積みで販売してたし、買占めする人を見た事もなかったけど、しばらく色々と落ち着くまで家にある主食でやっていくのもいいかなーっと、お米無しの生活でございました。
 豚バラ入りトマトシチューとチーズトースト。これが凄い量出来ちゃって、5日間食べたという。朝食べて夜も、という日もあり、しばらくこの味はもういらん!という感じ。

 豚バラは圧力なべで火入れして、一晩置き、上に固まった油を丁寧に取ってから使用。玉ねぎ、はたけしめじ、人参、じゃがいも、キャベツ、マッシュルーム、トマト缶。コトコト煮込んで出来あがり。はたけシメジ、お肉並みの値段だったけど、思いきって入れて正解!存在感ありあり。

 じゃがいもが溶けてなくなりかけた最後の方、スパゲティ入れちゃう。スープスパゲティってあんま好きじゃないわ、と食べてみて確認。

 冷凍庫のほっけの干物、ご飯無いけどそろそろ食べちゃわないとなーっと、焼いてほぐしてパスタの具に。三つ葉、椎茸、ほっけの干物、しょうゆベースの味付けで最後に大根おろしたっぷり。

 合挽き肉、ほうれん草、トマト、はたけシメジ、玉ねぎ使用。パスタというか、もう焼きそばみたくなってるけど(笑)。スパゲティは120~130gくらい食べてるハズ。結構な大盛りと思う。クタクタでこれだけ食べると食べた後、何にもしたくないモードになって、仕事がはかどらないという。

 豚キムチ焼うどん。目玉焼きのっけで豪華に。

 春キャベツ、玉ねぎ、ツナ。最後に醤油をたらすのがポイント。

 今朝、宮城から玄米届きました。買うなら東北のがいいよねっていう事で、ネットで。直接、農家の方から気軽に買えるのはネットの良いところ。明日の夕飯は玄米食べちゃうもんねー。

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2件のコメント

  1. 遅レスで恐縮。予告通りの麺メニュウの夕飯アップ、ありがとうございます。
    ビジュアル的には豚キムチ焼きうどんに釘付け。目玉焼きがポイントでしょうか。
    ご馳走さま!

    5日間食べたというお話、しばらくこの味はもういらん!という感じはよーくわかります。
    経験者は語る!笑

  2. sasaさん、一人暮らしだと同じメニューが続くというのは、仕方無いのですが、どうしても作り過ぎてしまって、今回は食べきるのにヒーヒー言いました。玄米買ったので、次回からはいつも通りの食事に戻りそうです。

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