夕飯色々。

夕飯色々。

 年内のシュトーレン発送が終了したので、やっとジャムの仕込みに入れそう。というかもう果物届いてるからやらなくちゃいけないのであった。大晦日はゴロゴロしたいから、それまでに絶対終わらせたい。 雑穀ご飯、鶏と野菜の黒酢炒め、 …

朝ごはん色々。

朝ごはん色々。

 やっと本格的に寒くなってきて、ストーブ上の煮込み料理が楽しくなってきた。この前テールスープ用のお肉を買うかお肉屋さんの前でめっちゃ悩んでやめたけど、今度見たら絶対トライする!と意気込んでる。今週は生ビーツ買ったので、ス …

今週も有難うございました。

今週も有難うございました。

 今週も無事に営業が終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は12月20日(金)から4日間です。次回はクリスマス営業で、ハーフサイズのお菓子の盛り合わせのクリスマスプレートやる予定です。  今週 …

12月16日(月)のメニュー。

12月16日(月)のメニュー。

12月16日(月)のイートイン限定メニューは、レモンアイシングチーズケーキ、紅まどんなのパンナコッタ、バナナとトフィーの焼きタルト、グラニースミスのタルトタタンです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン …