続・スコーン試作。

続・スコーン試作。

 スコーンの試作は順調に進んでいて、今はどの小麦粉で作るか、という細かな段階まできました。薄力、中力、とやって、どの薄力を使うと一番好みの食感になるかな、という。もうどの小麦粉使っても美味しいスコーンにはなってるので、楽 …