甘いもので一息つきつつ仕込み。

甘いもので一息つきつつ仕込み。

 終らない仕込み、なんでやねーーん、っと頭を抱えつつ、明日は営業日前日なのでもう、無理は出来ない。何と3連休ですしねー。ジャムと焼き菓子の福袋も少しだけ作ります。ガレット・デ・ロワの端生地でシュガーパイも焼くのだーー。 …