３月にSUGAR TOOTHを立ち上げてから、丸一日休み、という日は一日も無く、目の前に積る仕事をこなす日々。７月いっぱいでウェブショップでのスコーン販売を一旦休止する事にしたのもあり、８月は少々ペースダウンして、外に …
８月はゆっくりペースで。
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恵みのパンで乗りきるカフェ。
暑くて、梅田の駅からお菓子をエッホエッホと運ぶだけで、すっかり疲れ切った７月１３日の朝。雨も大変だけど、灼熱日も大変だ。 いつもより１０分遅い電車だったので、急ピッチで準備の中、オーナーさんからシューアイスの差し入れ …
忙しい時はオーブン料理。
どーですか、この可愛さ。まんまるズッキーニです。玄関先で自宅栽培の野菜を販売しているお家で購入。可愛いなー。ズッキーニは大好きな野菜の一つ。煮込み料理やグリル、天ぷらにしてもオイシイ。 忙しい時はオーブン料理に限る。 …
頂き物色々。
日曜営業の日に、何と前々職場のHさんが来て下さり、差し入れを。向日市のローシェというお菓子屋さんの焼き菓子たち。なんと、筍入りの焼き菓子があって、興味津々。大事に頂きます。有難うございました。 次の日の月曜、いつも嬉 …
パン色々。
久々のフールドゥアッシュ、６月のとある日にシモジマで買い物をした帰りに寄る。お昼時だったので、普段見ないサンドイッチ類があったので、買ってみる。ベーグルサンドはバジルチキン。あんまりバジルの味はせず。バタールとフォカッ …