ご予定がお決まりの方は、是非、カフェのアンケートにご協力下さい。仕込み量の目安にさせて頂いてます。 4月29日(日)のカフェのケーキは「苺の焼きタルト」です。カフェでは少し温めてお出しします。アーモンドクリームにピスタチ …
4/29(日)&4/30(月)のカフェのアンケート。
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朝ご飯色々。
自作ブレッチェンでポテトサラダサンド、フルーツ(苺、オレンジ、バナナ)ヨーグルト。ポテトサラダは玉ねぎ、キュウリ、ツナ、茹で卵入り。手作りマヨネーズを作ってみたいなぁと思いつつ、なかなか実現していない。 自作リュステ …
閉店も開店も。
先週、ほななのSUGAR TOOTH宛てに郵便物がきてた。うちは営業許可も開業届けも京都の工房でしてるから、ほななの住所に郵便物が来るのは珍しい(ちなみに、たまに聞かれますが、ほななでカフェ営業しても、ほななの住所で開 …
たまにはパン屋さんのパン。
先日のお出かけの際にパン屋さんにも2軒、行ってきました。まずは、岡崎へ美術館に行ったらチェカさんとペルケオさんよねと。クロワッサンとヨーグルトの入った菓子パンが新作という事でそちらを。砂糖がまぶされた新作のパンは、揚げ …
カフェで余った苺アイスで苺パフェ。
カフェで余った苺アイスで苺パフェ。今日、特売だった1パック250円のあまおう、苺アイス、生クリーム、クランブル。グシャグシャにして食べると美味しいー。苺もたっぷりあるし、おかわりしちゃった。今季、カフェで苺アイスが出る …