9/9(月)のカフェのアンケート。

9/9(月)のカフェのアンケート。

9月9日(月)のカフェのアンケートにご協力下さい。9月9日(月)のカフェは、パンケーキメニューの最終日となります(来年の夏、再開予定です)。9月15日(日)からはケーキ3種、スコーンがメニューになります。 9月9日(月) …

イギリスのレシピ本からマーブルケーキ。

イギリスのレシピ本からマーブルケーキ。

 変な天気でしたねぇ。でも明日も明後日も微妙な天気っぽい予報なので、我慢出来ずに洗濯してしまった。今日は工房の水掃除をして買い出しくらいで、あとは楽天スーパーセールを見たり(結局日用品しか買わない貧乏性)、シャーロックの …

ロンドンで買ってきたチョコレート。

ロンドンで買ってきたチョコレート。

 ちょっと涼しくなってきたと思ったら、また蒸し暑いですねぇ。月曜の天気は怪しいなー。雨かどうか、迷いながらの仕込みです。今日はコーヒー&ウォルナッツクッキーとグラノーラとチョコレートグラノーラ仕込みました。   …

8月が終わってしまう。

8月が終わってしまう。

 台風が近づいてるみたいですねぇ。今日はぶどうジャムを煮たのだけど、ぶどうジャムは瓶詰めして一日置いてからプリっと固まってるかどうか確認するまでドキドキなのです。一昨年は次の日になってもサラサラのままで、瓶詰めしたものを …

9/2(月)のカフェのアンケート

9/2(月)のカフェのアンケート

9/2(月)のアンケートにご協力下さい。アンケートは仕込み量の目安にさせて頂いてます。 9/2(月)のカフェメニュー:本日のパンケーキは3種のベリーを使ったソースと生クリーム、バニラアイスを乗せた「ベリースペシャル」です …