試作もりもりデー。美味しそうなスモモ。そのままかじると、皮のトコが酸っぱくって美味しいんだよなぁ。スモモは予約してある分が来週あたり10キロほど届くので、色々と試作を。 ジャムにしたら、びっくりするくらい綺麗な色に。 …
スモモで試作色々。
投稿者アーカイブ: Sugar Tooth
たまには外食を。
いつもカフェに来て頂いたり、東京での「甘味の会」に参加して頂いたり、京都に住む同士の割に合うのはいつも他府県なはたこさんと、初の京都会合。私がずっと行ってみたかった一乗寺「アルザス」へと、リクエストしたのです。お酒が飲 …
観劇記録（4月～6月）。
何だかんだ言って、ちゃんと観劇はしていた4月、5月、6月です。イッセーさんの一人芝居を入れると計4本。 まずは新感線 いのうえ歌舞伎・壊＜Punk＞「蜉蝣峠」。結果から言うと、4本見た中で、一番ダメだった（好きじゃな …
ルバーブジャム2回目！
ルバーブが届きました。早速ジャムにするべく、洗っては切るを繰り返す。触っているうちに、前回のルバーブとの違いを感じる。今回のは産地は同じく長野県なのだけど、違う農家さんのルバーブで無農薬栽培のもの。前回送って頂いたルバ …
カフェでの頂き物色々。
日曜のカフェ営業は、一人では不安なのでヘルプを頼むことにしている。ギャラは最後のスペシャルケーキプレートくらいなのだから、ホントに感謝するしかない。それなのにミサ姫はお土産まで。ゆずせんべいと川えびせんべい。美味しく頂 …