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7月15日(日)のメニュー。

2018 年 7 月 14 日 土曜日 19:35

パンケーキ 7月14日(土)のメニューは、パンケーキメニューがピーチメルバのっけ、フルーツソース2種(チェリー、あんず)、オーガニックメイプルシロップ&バターです。ケーキメニューはあんずのベイクドチーズケーキ、キャラメルチョコロールケーキ、ピーチメルバパフェです。テイクアウト可能なケーキは、レモンとブルーベリーのケーキです。追加で何か焼くかもです。
 ピーチメルバの日は、ピーチメルバ以外作らなくてもいいのかも、と思うくらい、ピーチメルバしか出してないわーっという。パンケーキのピーチメルバのっけ、ピーチメルバパフェ、たくさんご注文頂きました。ロールケーキもチーズケーキも美味しいんですけどね、ピーチメルバの存在感たるや、ですね。

マフィン 刻んだカカオバリーのスイートチョコとアメリカンチェリーでマフィンを焼きましたよ。明日は愛媛県産のレモンと和歌山県産のブルーベリーで、レモンとブルーベリーのケーキを焼きます。明日も10時~18時までお待ちしています!

今週も有難うございました。

2018 年 7 月 9 日 月曜日 21:46

マフィン 今週は大雨もあり、荒れたお天気の中の営業もありましたが、ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は7月13日(金)から4日間です。3連休なので、遠方からのお客様も多いかなーっと焼き菓子も多めに作らねば、と思っています。
 写真はアメリカンチェリーとブルーベリーのマフィン。シナモン入りのクランブルにしようか迷ったけど、シンプルに。美味しく出来てました。

6月11日(月)のメニュー。

2018 年 6 月 10 日 日曜日 21:04

バノフィーパイ 6月11日(月)のメニューはイートイン限定が、バノフィーパイ、清見オレンジとチョコのタルト、アイスクリーム盛り合わせ、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、苺とつぶ餡のクランブルケーキ、ベリーとホワイトチョコのマフィン、レモンスクエアです。追加で何か焼くかもです。
 袋詰めの焼き菓子は、フルーツケーキ、フロランタン、オートミールクッキー、ビスコッティ、ショートブレッドです。グラノーラもまだ1袋あります。
 写真はバノフィーパイ。今日から添えるクッキーがバナナ型からスプーン型に変わりました。明日営業したら2週お休みなので、色々と調整が難しい。袋詰めの焼き菓子も、とりあえず今ある分で明日は焼き足しはしない事にしました。カウンター上の焼き菓子は、様子を見ながら足りなさそうなら焼き足すことにします。
 明日はスフレチーズケーキが無い代わりにアイスクリームの盛り合わせがメニューに登場。苺、バナナ、ココナッツ、バニラ、レモンの4種類からお好きなアイス2種類を選んで頂いて、可愛く器に盛る予定です。国産のサクランボがあるので、ちょっと飾ってみようかなと思ってます。

バナナキャラメル 今日は追加でキャラメルバナナナッツマフィンを焼きました。ナッツはマカダミア、アーモンド、ヘーゼルナッツをたっぷり。余ってる半端なナッツを全部使っちゃえー、の贅沢マフィンでした。明日も10時~18時までお待ちしています!