夕飯色々。

夕飯色々。

 ストーブの上で鶏ガラをコトコトして取ったスープストックが冷凍庫に残ってたので、カブとかきのこ類をスープ煮に。塩しか調味料入れてないのに、なんて美味しいのーー。ストーブの中の残った灯油をやっと使い切ったので、無事に扇風機 …

夕飯色々。

夕飯色々。

 お休みを満喫できたので、明日からの仕込みはパワーみなぎる状態で挑めそうです。やっぱり出かけるの大事。いやアマゾンビデオも大事だけど(笑)。来週は定休日、ちょっと埋まってしまったのだけど、まぁ6月は2週間休むし、今はスケ …

夕飯色々。

夕飯色々。

  キムチ焼きそば。はー、油断してマスクしないで出かけたら、まだやっぱり花粉飛んでるなー。花粉症が終ったら梅雨がやってくるので、それもまたちょっと憂鬱なのだけど。  ソーセージとブロッコリーのスパゲティ。ソーセージはかわ …

夕飯色々。

夕飯色々。

 ストーブ上の調理がもうそろそろ終りかなーっという感じになってきたら野菜が安くなるという。今年は大根や白菜を食べる機会が例年の冬よりずっと少なかったなぁ。  雑穀ご飯、レンコンのはさみ揚げ、レンコン天ぷら、菜の花お浸し、 …

夕飯色々。

夕飯色々。

 雑穀黒米ご飯、ハタハタ一夜干し、小松菜と人参のお浸し、きんぴらごぼう、味噌汁。ハタハタの一夜干しは、堀川商店街にあるホッと丹後っていう丹後の名産品を売るお店で、15,6匹で千円だったのです。丹後のハタハタの干物、以前に …