店の換気扇の掃除、やっと終了。脚立に上っての長時間の作業は、汗が目に入って痛いし、首と腕がヨレヨレ。でも綺麗になって気持ちもスッキリ。 茄子のミートソースに温泉卵のっけ、サラダ。パスタはフッジッリ。卵に余裕があったの …
夕飯色々。
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夕飯色々。
どんよりと曇った一日だったので、洗濯はせずに買い出しと1週間分の夕飯の作り置きとカフェの掃除などで終った定休日。次回のカフェメニューに頭を悩ませつつ、もう栗や林檎の発注の確認が・・・。来週はお盆だし、お盆過ぎたら9月は …
夕飯色々。
何と！明日、沖縄からパイナップルが到着するという連絡が！という事でパイナップルの状態を見て、カフェのメニューが決まります。楽しみ楽しみーー。 豆ご飯、唐揚げ、茄子のお浸し、浅漬け、味噌汁。 豆ご飯、塩鮭、茄子のお浸 …
夕飯色々。
小学生や中学生の夏休みは来週くらいからなのかなー。気温が上がりすぎず、何とかこのまま穏やかに夏が過ぎて欲しいところ。そして今月は歯のクリーニングに行っておかねばいけないのだけど、予約の電話が面倒で腰が上がらない。明日こ …
夕飯色々。
明日の仕込みはパンケーキメニューの準備もせねばなので、準備するお菓子のメニューは減れど、結構時間がかかりそうなので早起きコースだなー。定休日はジャムを煮たので、金曜から販売出来そうです。 雑穀ご飯、塩鮭、キュウリの …