2月20日(月)のカフェのケーキは「タルトタタン」です。長野県産の有機栽培のサンふじを使って作ります。仕込み量の目安にさせて頂いてます。ご予定がお決まりの方は、是非アンケートにご協力下さい。 [poll id=̶ …
2/20(月)のカフェのアンケート。
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2/12(日)と2/13(月)のアンケートのお願い。
2月の日曜カフェは12日です。2月12日(日)、13日(月)のカフェのアンケートにご協力下さい。仕込み量の目安にさせて頂いています。12日(日)のケーキは「蒸し焼きショコラ」しっとり口どけの良い濃厚なチョコレートケーキで …
2月6日(月)のカフェのアンケート。
2月6日(月)のカフェのケーキは「小豆とお芋のタルト」です。自家製の粒あんとお芋を使った焼タルトです。カフェではほんのり温めてお出しします。1月のカフェでお出ししたガレット・デ・ロワで使った粒あんが美味しくて、また自分で …
1月30日(月)のカフェのアンケート
1月30日(月)のカフェのケーキは「伊予柑チーズクリームロール＆レモンマカロン」です。愛媛県の三皿園さんから届いた有機栽培のとっても美味しい伊予柑とクリームチーズ入りの爽やかなクリームを巻いたロールケーキです。観音山フ …
1月23日(月)のカフェのアンケート。
1月23日(月)のカフェは「レモンメレンゲタルト」です。和歌山県産のレモンをたっぷり使った爽やかなタルトです。メレンゲタルトは9月12日のかぼすメレンゲタルト以来の登場です。私自身が大好きなお菓子ですので、とても楽しみで …