長野県からワッサーという果物が到着しました。ワッサーとは桃とネクタリンの自然交配で生まれた品種の果物だそうです。ネクタリンが大好きなので、興味津津で送って頂く事にしました。 林檎か柿か、という固めの歯ごたえなのに味は …
ワッサーで試作。
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8月6日(月)のカフェを終えて。
8月6日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆さま、有難うございました。凄い夕立があったみたいで、その影響か16時以降は静かな感じでした。 本日のケーキは「かぼちゃとキャラメルのチーズケーキ」です。チーズケーキの上にカボ …
パンケーキの試作は続く。
8/6(月)のカフェ、本日のパンケーキは「ベリー＆チョコ」です。ベリーソースとチョコレートソース、バニラアイスという、これまた欲張りなトッピングです。うふふー、これ試作の時にガッツポーズでした。ミルクチョコとスイートチ …
7月23日(月)のカフェを終えて。
7月23日(月)のカフェ、平日では初めてのパンケーキメニューという事で、1人で大丈夫かなー、お待たせし過ぎないかなーっと心配でしたが、無事にたくさんのお客様にパンケーキも本日のケーキもお出しする事が出来、ほっとしてます …
7/23(月)のカフェメニュー。
7月23日(月)のカフェメニューはパンケーキメニューが「メイプル&バター」「フルーツソース2種&バター」と本日のパンケーキが「小豆、クリーム、バニラアイス」(ホットドリンク付き1200円)です。自分 …