パンが無いならジャムとスコーンをお食べ。
秋の花粉症の症状がここ3日くらいで凄い出て、ちょっと苦しい。今年は秋の花粉症は無いのかもーっと思っていただけに、やっぱりくるのねーっと。
まぐろの漬丼、みそ汁。マグロの切り落としの良いのがあったので、煮切りみりんと醤油に漬け込んで丼に。ご飯には大葉とキュウリと大根の浅漬けを刻んで混ぜ込んで。
アボカドも乗せたかったけど、もりもりになったのでマグロだけで。美味しくて満足ー。
ソース焼ソバ。
ビビン素麺。コチジャンなどの調味料で作ったタレで素麺をあえて、キムチや温泉卵、ツナ缶、キュウリ、レタスなどをのせて出来上がり。冷たい素麺ではこの食べ方が好き。
ぐちゃぐちゃに混ぜて絡めて食べます。美味しい。
秋刀魚とプチトマトのスパゲティ、サラダ。
ピザ、サラダ。ピザはマッシュルームとしめじ入りのトマトソースに、サラミとチーズをトッピング。サラミの塊、初めて買った気がする。
サーモンフライにタルタル、サラダ。タルタルソースはゆで卵と浅漬けのキュウリと大根を刻んで作りました。美味しくて満足。
NYから遊びに来ていたベッキーを家に食事に招待したら花束を頂いた。レインボーローズ、初めて実物を見た。ベッキーはヨーロッパにも住んでいたので、色々と考える事も多角的。20代だけと同年代と話しているような気持になる事も。一緒に過ごせて楽しい数日間でした。
いつも変わらずご来店頂くK様より、北海道物産展で購入されたというゼリー。私はアレルギーでメロンがダメなので、念のためメロンっぽいものは友人に食べてもらい、確実にメロンじゃないやつを自分で。凍らせて食べたらめっちゃ美味しかった。ご馳走様でした！！
勝手に静岡名物と思っているあげ潮も、ほなな時代からずっと通ってくださるN様から。有難うございます。私、実際に浜松で買った事無いのに、お客様から頂いたお陰でめっちゃあげ潮食べれてます。
ユーハイムのハロウィンクッキーは、れいさんから。かわいいー。小さいサイズなので、合間につまんで楽しみました。有難うございましたー。
こちらもれいさんから、nowheremanのバターサンド。土日だけの販売という事なので、私は買えないなーっと思っていたら！貴重なお菓子、嬉しい。こちらはクリームチーズとラズベリーで軽やかなクリームで美味しかった。有難うございました！
丹波の黒豆枝豆を同級生から頂いたので、早速ピザに乗せてみた。チーズと枝豆はぴったり。ものすごくたくさんあるので、色々使ってみるつもり。ホクホクで美味しかったー。
毎週ご来店頂くお客様より、里帰りのお土産を。舞鶴のカニの釜めしの素。そしてこの週は、お土産の為に寄って頂き、週に2回のご来店でした。炊き込みご飯は滅多に作らないので、楽しみー。有難うございました！
友人大ちゃんから鳩サブレ。たまに食べると、懐かしさと相まって美味しいなぁと思う。会社勤めしてた頃は良くデスクに、回っていたなぁなどと思い出す。
こちらも大ちゃんから阿闍梨餅、安定の美味しさ。有難うございましたー。ご馳走様でした！
今週は変則営業でしたが、無事に営業を終えました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は11月29日(金)から4日間です。
写真はコーヒーマロンロールケーキ。和栗とコーヒークリームの組み合わせ。コーヒーにも紅茶にも合いました。
そして初めてのメニュー登場となったピスタチオプリン。濃厚なまったりとしたくちどけ。ピスタチオペーストが分離しないかなーっと心配したけど、ちゃんとプリンになりました。美味しく出来たので、今後またメニューになると思います。
林檎とルバーブの焼きタルトは、今日の夕方で完売。長野県産の赤いルバーブと紅玉を使って作りました。本格的なクリスマスシーズンになり、シュトーレンをお求めのお客様も増えてきました。次回の営業もたくさん作ってお待ちしたいと思います。
11月25日(月)のイートイン限定メニューは、洋梨バニラのレアチーズケーキ、林檎とルバーブの焼きタルト、コーヒーマロンロールケーキ、ピスタチオプリンです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、ゆずケーキ、いちじくのアップサイドダウンケーキ、コーヒーとくるみのケーキです。
写真はコーヒーとくるみのケーキ。バタークリームもスポンジもコーヒー味です。ローストしたクルミがアクセントになっています。
イートイン限定のお菓子も、カウンター上の焼き菓子も、スコーンもシュトーレンも色々と揃えております。今週は変則営業だったので、ご来店を予定して頂いていたお客様にはご迷惑をお掛けしてしまいましたが、明日は10時～18時まで営業です。ご来店、お待ちしています！
本日11月24日(日)は誠に勝手ながら臨時休業です。ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。