ご来店の際は、マスク着用をお願いします。引き続き、イートインでのご利用は3名様まででお願いします。3名様を越える場合のご来店は2組に分かれて頂くか、店内の込み具合でお断りをする場合もございます。ご了承下さい。
10月31日(月)のイートイン限定メニューは、柚子はちみつレアチーズケーキ、カボチャのプリン、ルバーブと林檎の焼きタルト、温かい和栗のパイに自家製バニラアイス添えです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、ゆずケーキ、ルバーブのアップサイドダウンケーキ、キャラメルブラウニー、キャラメルアーモンドバナナケーキです。
今日はご来店の多い一日で、特にイートインでのご利用が大半で、たくさんケーキが減って有難かったです。明日が10月最後でハロウィン当日。ハロウィンディスプレイも明日までだなー。11月の営業からは徐々にクリスマスのディスプレイに変更していく予定です。クリスマスジャムも11月4日(金)の営業から販売出来ると思います。シュトーレンはまだちょっと先になります。
かぼちゃのプリン、やっぱりオーブンの温度の上がり方が弱いみたいで、クッキーを焼く時なんかの170度180度あたりだとあまり変わらない感じだけど、湯煎焼きで120℃とかちょっと低温だと、今までより上がりきらない感じ。ちょっと気を付けて様子を見ていかねば。オーブン壊れたらマジで恐ろしい。
今日は和栗のパイのオーダーがめちゃくちゃ多くて、アイスクリームの減りが激しかった。また仕込まねば。明日も10時～18時までお待ちしています！