7月17日(金)よりイートイン営業の再開をします。様子を見ながら、またテイクアウトのみの営業に変わる事もあるかもしれませんが、皆様のご理解とご協力をお願い致します。
営業再開に際してのお知らせとお願い
・テイクアウト用に使用しているビニール袋、紙袋の両方を有料とさせて頂きます。
・イートインご利用の人数はお子様を含め3名様までとさせて頂きます。4名様以上の場合は2か所に分かれてお座り下さい。
・お水、お絞りはセルフサービスを中止し、お席までお持ちします。
7月18日(土)のメニューは夏季メニューとしてパンケーキメニューが登場です。イートイン限定メニューは、パンケーキメニューがピーチメルバのっけ、フルーツソース2種(桃、ベリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。要冷蔵のイートイン限定ケーキとパフェがマカダミアナッツとトフィーのチーズケーキ、チェリーチョコタルト、ピーチメルバパフェです。
テイクアウト可能なケーキは、すもものケーキ、ピーナッツバター＆ブルーベリーケーキの2種の焼き菓子と袋詰めの焼き菓子のみです。写真はピーチメルバパフェ。桃のコンポートのシロップゼリーとクランブル、自家製バニラアイス、桃のコンポート、いぐりすももとすももで作った特製ソースをかけてお出ししています。今日は時々パラっと雨は降りつつも気温はそこまで上がらず、マスクしながらパンケーキを焼くのもまだそんなに苦しくない感じでした。
チェリーチョコタルトは、生のアメリカンチェリーとアーモンドクリームで焼タルトを作って、その上にチョコレートガナッシュを流して仕上げます。
こんな感じに仕上がりました。明日も10時～18時までお待ちしています！