12月21日(金)のメニュー。

洋梨 12月21日(金)のメニューは、クリスマス週という事でクリスマスプレートやります。イートイン限定メニューは、国産レモンと蜂蜜のレアチーズケーキ、ピスタチオとチョコのロールケーキ、林檎と金柑の焼きタルトです。クリスマスプレートはこの3種類のケーキのハーフサイズと、シュトーレン1スライスとスパイスクッキーを盛り合わせます。クリスマスプレートの内容+スコーン付きのシュガートゥースプレートにはクリスマスジャムかみかんジャムをお選び頂けます。
 テイクアウト可能なカウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、ミンスパイ、レモンケーキ、洋梨と木苺のココナッツクランブルケーキ、キャラメルブラウニー、金柑とクリームチーズのケーキです。
 袋詰めの焼き菓子は、シュトーレン、スパイスクッキー、フルーツケーキ、ビスコッティ、コーヒー&ウォルナッツクッキー、チョコアーモンドクッキー、チョコナッツクッキーです。新作ジャムの柚子みかんジャムと、洋梨バニラジャムも販売開始します。スパイスクッキーとシュトーレンは、材料がもうちょっとあるので、来週も販売出来るかもしれませんが、一応今週がラストのつもりで作ってます。

ピスタチオペースト 久々にBABBIのピスタチオペーストを購入。これだけで1万円するので、注文するのにちょっと勇気が必要。でも洋服買うでなし、今年はお芝居も見に行って無いし、いいじゃないのーっと。ロールケーキのクリームに贅沢に使っております。

ロールケーキ ミニロールにしてます。単品サイズは細長い状態です。明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!

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