10月1日(月)のメニューは、イートイン限定メニューがパンプキンチーズケーキ、バノフィーパイ、温かいアップルパイと自家製バニラアイスです。テイクアウト可能メニューは、スコーン、キャラメルスコーン、青ゆずケーキ、キャラメルブラウニー、洋梨と木苺のクランブルケーキ、ピーナッツチョコバナナケーキです。
写真はバノフィーパイ。毎回、大人気のお菓子です。ザクザクのビスケット生地に、コンデンスミルクを煮て作ったトフィー、バナナ、生クリームを重ねたお菓子です。バナナの形のクッキーを添えてお出ししています。
今日はオープン以来、初めての臨時休業。思ったより台風上陸が遅くなりそうだったので、停電の心配も無さそう、と思って朝からがっつりジャム作り。これで今週の定休日がちょっと楽になった。次週から林檎いちじくシナモンジャムやりんご新しょうがジャムがお店に並ぶ予定。
無事に明日の朝、カフェがオープン出来ますように。被害が無く、皆さんが夜を過ごせますように。