台風が通過したりと、先週の猛暑に続き、お天気でのディスアドバンテージはありましたが、多くのご来店を頂き、感謝です。
今日は平日ながらご来店の多い一日で、マフィンは完売、チーズケーキも残り1カット、ロールケーキも少し残っただけで終了できて、何とも片付けの楽な最終日でした。
写真はチェリーチョコスペシャル。アメリカンチェリーで作ったチェリーソースに自家製バニラアイス、温かいチョコレートソースは別添えで。今週はパフェが変り種で、オーダー頂いてから白玉を茹でる、という忙しい日にはなかなか出来ないわ、というプロセスがあったのですが、問題なく出来たので、夏はまた白玉乗ったパフェやるのもいいかも、と思いました。次回の営業は8月3日(金)から4日間です。お盆休みは無く、通常通り金曜～月曜まで8月も営業します。