4月29日(日)のメニューはイートイン限定が、青りんごのチーズケーキ、苺とカスタードの焼タルト、バナナアイスとチョコレートグラノーラのパフェ、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、3種のベリーのクランブルケーキ、ラムレーズンブラウニー、でこぽんとクリームチーズのケーキです。追加で何か焼くかもです。
写真は、3種のベリーのクランブルケーキ。苺、木苺、ブルーベリーを使って、ココナッツ入りのクランブルを乗せて焼きました。朝イチでカットをするのですが、一列に並んだ姿が可愛くて(笑)。明日もあります。袋詰めの焼き菓子は、チョコレートグラノーラ、シナモンクッキー、ビスコッティ、フロランタン、ショートブレッド、マロンフィナンシェ、子豚のクッキーがお店に並びます。今日はビスコッティとシナモンクッキーを焼きました。
タルトはカスタードに苺のコンポートを乗せて、こちらもココナッツクランブルを乗せて焼いてます。バニラビーンズ入りのカスタードとサクサクのタルトにトロンとした苺のコンポート。イートイン限定メニューで明日もあります。明日も10時～18時までお待ちしています！