雨の一日でしたが、お客様には恵まれ、あっという間の一日でした。雨なのに花粉がきつくて、思わず薬に手を出しました。まだ2月だというのに、今年の花粉が怖いー。
2月18日(土)のメニューは、焼き芋のクランブルチーズケーキ、温かいチョコレートケーキに自家製いちごアイス添え、バナナプリン コーヒークリーム添え、レモンケーキ、スコーン、キャラメルスコーン、青りんごとネーブルオレンジのトレイベイク、ピーナッツバナナケーキです。ネーブルオレンジは和歌山産のものを使います。袋詰めの焼き菓子は、ショートブレッドを追加で焼きましたので、明日から並びます。
写真はバナナプリン。思ったより柔らかく仕上がりました。コーヒークリームにバナナ型のココナッツクッキーを添えてます。コーヒークリーム苦手かもーっという方は普通の生クリームに変更しますので、仰って下さい。
ウェブショップにて今日から3月1日(水)発送の焼き菓子ボックスと黒糖くるみスコーンなど受付開始しています。3月はまた焼き菓子ボックスの内容がガラリと変更してますので、ぜひチェックしてみて下さいねー。4月はまた内容変更します。