京都出町柳の「ラトリエ・ドゥ・ミィ」をお借りしての、SUGAR TOOTH CAFE in KYOTOへのアンケートにご協力下さい。早い時間の完売や、余りすぎを避ける為、参考にさせて頂きます。
カフェメニューは、「焼きたてマドレーヌと自家製ジャム」「特製パフェ」は確定で、都度、様子を見ながら色々と出していきます。キャロットケーキも作る予定です。その他、ルバーブとチェリーのクランブルかタルトか。工房で焼いていくものもあれば、カフェで焼くものもあり、即興なお菓子も出る予定です。SUGAR TOOTH SETのような色々と盛り合わせたものは、出来ないと思うのですが、ほななとはまた違ったメニューを作っていく予定です。
店内はほななより席数が少なく、テーブル1席とカウンターのみですので、2名様までのお客様はカウンターでのお席を御願いする事になります。3名様以上のお客様はテーブルへご案内出来ますが、何せテーブルは1席ですので、埋まってる場合はご了承下さい。お席の予約は承れません。地図、貼り付けておきます。電話やメールでのお問い合わせは、カフェ当日は出来ません。初めての営業ですので様子を見させて頂いて、今後の対応など考えていきたいと思っています。
ジャムは4種類(あんずオレンジ、いぐりすもも、甘夏新しょうが、梅苺)持っていく予定ですが、買いたいジャムがある場合はメールでお知らせ頂ければ、お取り置きさせて頂きます。
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