7月13日(月)のカフェを終えて。

ピーチメルバ 7月13日(月)のカフェ、たくさんのご来店、有難うございました。手が千切れそうなくらい重い荷物ですが、帰りはすっからかん、頑張って運んだ甲斐がありました。毎年楽しみにしてますーっという方や、お代わりして下さるお客様も多く、すっごく嬉しかったです。
 今年の単品のピーチメルバは薄く焼いたココナッツメレンゲを敷いてみました。去年はクランブルを敷いたのだけど、どっちも運んでる時にこけるなー。メレンゲの方がコケにくいかと思いきや、どっちもどっちだった(笑)。

ピーチメルバのっけ パンケーキのピーチメルバのっけ。こっちの方がこけにくいのは、パンケーキがクッションになってるからか。でも、パンケーキの上で移動するんだよなー。どちらにしても運ぶ時にハラハラします。

パフェ タッパの下で崩れていた桃を刻んで、上に1個残ったのを乗せて、アイスとクランブルと特製ソースで自分用のスペシャルピーチメルバパフェ。非常に食べにくかった(笑)。

頂き物 久々にご来店頂いたお客様より、お家で出来たインゲンを。大好きな野菜です。有難うございました!!
 次回は連休カフェ、日曜は1人営業なので、ハラハラ。パンケーキで忙しい日は、しっちゃかめっちゃか。頑張りましょう。

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2件のコメント

  1. ピーチメルバンケーキ、やはりすごくおいしかったです。
    ごちそうさまでした。
    姪のテンションが上がり、ばばばばーとすごい勢いで食べきました。
    満面の笑顔。写メを撮ると、目がなくなってました(⌒▽⌒)
    おいしかった、おいしかった(^~^)と帰ってからも言っていましたよ。
    幸せな時間を過ごせました。
    また伺いますね。

  2. たまごさん、ご来店有難うございました!!姪っ子さんにも気に入って頂けて嬉しいです。ピーチメルバ、今年は出来るか微妙だったんですが、召し上がって頂けて良かったです。姪っ子さん、すごーく可愛らしくって、いいなー仲良し!と羨ましく思いました。またぜひぜひ!ご来店下さい。

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