7月6日(月)のカフェ、2日前くらいまではそんなに降水確率高くなかったんだけどなぁ。行き帰りは雨上がってましたが、営業中は雨降りな一日でした。お足元の悪い中、ご来店頂いた皆様、有難うございました。パイを温めるのとパンケーキ焼くのとが重なると、パフェは無理かなーっと思ったのですが、予想よりずっとゆったりペースだったので、パフェできたなーっと思いながらも、まぁ無理せずにっと。
本日のパンケーキはマカダミアナッツトフィー。去年は完売したので、多めに準備。たくさんご注文頂きましたが、ラストまで大丈夫でした。
あんずカスタードパイ 自家製バニラアイス添え。余りそうだったので、夕方に一切れ。美味しかったー。ちょっと余ったので、今週のおやつにします。
パンケーキは週変わりの本日のパンケーキの他にオーガニックメイプルシロップ＆バターと、フルーツソース2種＆バターがあります。今週はいぐりすももとミックスベリー。色が似てるなー。いぐりすももは裏ごしピューレタイプで、瓶詰めのジャムとはまた違った味わい。