カフェでミルフィーユとペリエ生活。

　日曜の降水確率どんどん上昇中。月に一度の日曜カフェですが、雨っぽいなぁ。困った困った。昨日、魔法のレストランでほななが紹介されたのだけど(ワタシもチラリと映っておりました)、お客さんが増えたりするのかなぁ。探り探りの買出し。仕込み量がイマイチ掴めない。
　今年の目標通り、１月以来、月イチ以上で外食出来ている。外食はリフレッシュも出来るし、人と話さない生活をしているので、話しをする事で色々と安心する事も多い。ツキトカゲで天ぷらのコースを食べた後、スーホルムカフェにてお茶。ワタシはミルフィーユとカフェラテを。マグにたっぷりのカフェラテ。しかし、人に揚げてもらう揚げたての天ぷらは、とっても美味しいですねぇ。
　私は独身で子供も居ないので、既婚でしかも母であるNさんは、それだけで尊敬。人と暮らす事は、一人暮らしが長くなればなるほど、難しくなる気がする。もう親と同居も無理だワタシ、と思うし。どんどん我が強くなって、自分のペースでないと生活が出来ない気がする。愛する人とならば耐えれるのでしょうかねぇ。それとも、ワタシのペースに合わせてくれる人が存在すれば実現するのかしら。
　そろそろ暑さで工房作業が辛くなってきました。夏場だけ炭酸のミネラルウォーターを通販する。去年はサンペリグリーノを購入したけど、今年はペリエ。しかも瓶。ゴミ捨て大変だけど、ペットボトルより美味しい気がするんだよなー。１日１瓶は飲みます。朝はそのまま、工房作業が終わったら甘いシロップを入れたりして、楽しんでおります。

　アメリカンチェリーのコンポートシロップを固めたゼリー。カフェで使用した後、余った分を入れてゼリーソーダ。ちょっとガムシロップを入れると美味しい。色も綺麗で楽しいな。この前飲んだレモネード、真似して苺ジャムとか入れて作ってみようかな。