夕飯色々。

夕飯色々。

 年内のシュトーレン発送が終了したので、やっとジャムの仕込みに入れそう。というかもう果物届いてるからやらなくちゃいけないのであった。大晦日はゴロゴロしたいから、それまでに絶対終わらせたい。 雑穀ご飯、鶏と野菜の黒酢炒め、 …

朝ごはん色々。

朝ごはん色々。

 やっと本格的に寒くなってきて、ストーブ上の煮込み料理が楽しくなってきた。この前テールスープ用のお肉を買うかお肉屋さんの前でめっちゃ悩んでやめたけど、今度見たら絶対トライする!と意気込んでる。今週は生ビーツ買ったので、ス …

おやつ色々。

おやつ色々。

 昨日は歯のクリーニングの為に9月以来の歯医者へ。今日担当して下さった方、めっちゃ上手で全然痛くなかった!指名制じゃないのが残念だけど、次回もあの方が担当して下さるなら、全然嫌じゃないんだけどなー。3つ目の親知らずが悪さ …

夕飯色々。

夕飯色々。

 明日の発送が終わったら、ちょっとひと段落。いやー、なかなか大変な1週間だった。水曜発送分の焼き菓子ボックスに加え、サーカスコーヒーさんでクリスマスの焼き菓子を販売して頂いている分の納品が、予想より多くて(嬉しい悲鳴)、 …

朝ごはん色々。

朝ごはん色々。

 無事にウェブショップの発送が終了。いやー、バタついたーー。ミンスパイ、毎年作ってるし大丈夫ーーっと思ってたら、生地作って1時間寝かせる、ってレシピに冷や汗(寝かせない)レシピと思い込んでいた)。焼きあがって冷まして、袋 …