1/12(日)のカフェの仕込み。

1/12(日)のカフェの仕込み。

 工房が寒すぎて、イカリ肩で作業していたら、凄い肩こりしてきました(笑)。明日1月12日(日)のカフェメニューは「和栗のガレット・デ・ロワ」「苺のトライフル」「国産レモンとチョコレートのタルト」です。タルトはお知らせして… この記事を読む

ガレット・デ・ロワ食べまくりました。

ガレット・デ・ロワ食べまくりました。

 昨日、今年第一弾のウェブショップ発送を終え、どしゃ降りの中、ご近所A様にお誘い頂き、出掛けたガレット・デ・ロワを食べる会。何と、パリから手持ちで持ち帰ってこられた直輸入なガレット・デ・ロワ達ですよー。甘い物が好きな方々… この記事を読む