昨秋からずーっと食べたいと思いつつ、結局食べられなかったわ、と悔やむ思いを募らせていたのが「牡蠣フライ」。京都で美味しい牡蠣フライを食べれるところを知らない上、揚げ物家でしたくない、という思いが、牡蠣フライから私を遠ざ …
牡蠣フライと雑誌掲載のお知らせ。
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国産パイナップルでジャム！ジャム！
沖縄から週末に届いたパイナップル20kg。突然だったものだから、皮剥き芯取り作業がカフェ仕込みに上乗せされ、体力の消耗が激しかった！！カフェ2日目の途中、久々に健康ドリンク飲んでしまった。皮剥きに加えて、黒いポチポチを …
ショッピングバッグ販売のお知らせ。
カフェで販売しておりましたショッピングバッグをウェブショップで、販売開始しました。勿論、私も愛用中(と言ってもズレた失敗作をですが)。パン屋さんをハシゴする時に、買ったパンはこのショッピングバッグへ入れて、次のお店へゴ …
予定を色々と。
群馬産のブルーベリー。従妹から譲り受けました。１kg以上あるので、来週のカフェのケーキは「ブルーベリーの焼きタルト」に決定。こんなにたっぷりフレッシュのブルーベリーを入れたタルトはなかなかありませんよーっというタルトに …
桃ジャムとヨーグルト。
つかの間の雨上りに、買出しへダッシュ。日曜カフェがある時は、買出しは２往復は必須。もう一回！という時にどしゃ降り。まぁ、途中で降られるよりいっかと、焼き菓子の下準備。蒸し暑さで、いつもより体力を消耗するので、休憩を取り …