今日は暑かったー。午前中、ちょっとだけ天神さんへ出かけたけど、即効で汗だくだった。これからどんどん暑くなるのかー、勘弁して欲しいなぁと思いながら、次回の営業の為のパンケーキ用のホットプレートを出したり、ディスプレイをい …
夕飯色々。
タグアーカイブ: 普段の食事
頂き物色々。
今朝の地震はさすがに大きくてビックリ。急いでテレビをつけました。通勤途中だった方は大変だった事と思います。幸い、カフェでも自宅でも被害はゼロで、物一つ落ちてませんでした。スペインとフランスからメールが来たので、あちらで …
ご近所グルメ色々。
お店のお休み中、メンテナンス作業の合間にご近所で昼休憩。普段は家で適当なものばっかり食べてるので、外食は絶対美味しい物を食べねば、なのです。SUGAR TOOTH cafeのご近所には美味しいお店が結構あるのです。有難 …
夕飯色々。
明日のウェブショップの準備をしつつ、材料の棚卸し。明日、発送が終ったら冷凍庫や冷蔵庫の掃除をして、タイル貼りに備えましょう。はー、しかし営業のお休み中にやらねばな事とやりたい事がいっぱいで、休み明け、ヘトヘトになりそう …
夕飯色々。
明日はもう営業前の仕込み。2週間の休みまであと2週の営業。材料を余らせ過ぎないよう、でも十分に足りるよう、調整をしつつの仕込み。生クリームやバターの発注はいつもより新調にせねば。 雑穀ご飯、イワシ塩焼き、ほうれん草白 …