新しい焼き菓子が完成しましたよー。イベント用のお菓子を焼くのに、ずっとやろうと思っていた塩味の焼き菓子を作るべく重い腰を上げました。私は基本、お菓子は甘いもの！と思ってて、おせんべいなどの醤油味とか塩味のお菓子は年に２ …
新作焼き菓子など。
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お知らせ色々。
10月30日(水)発送分で久々に焼き菓子お楽しみBOXの販売をします。内容はオートミールクッキー(2枚入り)、ビスコッティ(50g入り)、ショコラメレンゲ(20g入り)、フルーツケーキ１個、マロンフィナンシェ１個、コー …
連休カフェの仕込み中。
ここ3日くらい凄い暑くて、工房作業がしんどいなー。10月も半ばというのに、昼間の休憩時間にちょっと冷房かけてしまった。連休カフェの仕込みはモリモリ進みます。東京から戻ってきてから、一休みする暇無くきてるので、体を壊さぬ …
プルーン、栗、りんご。
10月16日(水)発送分の週替わりのスコーン「チェリーチョコシナモンスコーン」と10月限定の「キャラメルスコーン」の受付も始まっております。出来立てホヤホヤのプルーンジャムとりんご新しょうがジャムも販売開始しています。 …
お知らせ色々。
太ももの裏の筋肉痛が凄いです。東京での地下鉄電車の乗り換えでの、階段の上り下りからでしょうねぇ。普段使わない筋肉なんだなぁと。 月曜のカフェはメニューにモンブランがあるからか、アンケートのお客様の数が多そうです。メレ …