5/7(月)のカフェのアンケート。

5/7(月)のカフェのアンケート。

5月7日(月)のカフェのケーキは「ブルーベリーのチーズケーキ」です。去年の2月に登場しています。参考にこちらのページをどうぞ。ブルーベリーは長崎県産無農薬のものを使用します。ベイクドとスフレの間の食感で、とてもシンプルな …

4/29(日)&4/30(月)のカフェのアンケート。

4/29(日)&4/30(月)のカフェのアンケート。

ご予定がお決まりの方は、是非、カフェのアンケートにご協力下さい。仕込み量の目安にさせて頂いてます。 4月29日(日)のカフェのケーキは「苺の焼きタルト」です。カフェでは少し温めてお出しします。アーモンドクリームにピスタチ …

4/23(月)のカフェのアンケート。

4/23(月)のカフェのアンケート。

4月23日(月)のカフェのケーキは「小豆のレアチーズケーキ」です。自家製の粒あんでミルキーなレアチーズケーキを作ります。試作の様子はこんな感じ。桜はもう遅いので、小さなクッキーを添える予定です。焼き菓子も桜ものが終わりな …

4/16(月)のカフェのアンケート。

4/16(月)のカフェのアンケート。

4月16日(月)のカフェのケーキは「チョコバナナタルト&自家製苺アイス」です。チョコレート入りのアーモンドクリームとバナナを焼きタルトにして、自家製の苺アイスを添えます。タルトはほんのり温めてお出しします。アンケートはケ …

4/9(月)のカフェのアンケート。

4/9(月)のカフェのアンケート。

4月9日(月)のカフェのケーキは「新しょうがのチョコレートタルト」です。徳島県産の新生姜を使い、滑らかなチョコレートとサクサクの食感が美味しいタルトです。出たての新生姜の爽やかな風味をお楽しみ下さい。ご予定がお決まりの方 …