朝ご飯色々。

朝ご飯 台風がちょっと心配になってきましたね。年々規模が大きくなっている気がする台風ですが、何事もなく過ぎ去っていってくれる事を願いつつ、仕込みに入ります。
 自作イングリッシュマフィンでポテトサラダサンド、桃ヨーグルト。

朝ご飯 クロワッサン、カフェで余ったマフィン、パインヨーグルト。

朝ご飯 ブラウニーのチョコベーグル、カフェで余ったお菓子、ネクタリンヨーグルト。

朝ご飯 ブラウニーのきなこもちベーグル、カフェで余ったお菓子、ネクタリン。

朝ご飯 ブラウニーのきなこもちベーグル、カフェで余ったお菓子、ネクタリン。

朝ご飯 ブラウニーのチョコベーグル、カフェで余ったお菓子、黄金桃ヨーグルト。

朝ご飯 LANDのクルミカンパーニュにクリームチーズと蜂蜜、黄金桃ヨーグルト。

夕飯色々。

夕飯 明日はもうタオルケット洗濯しようかなぁ。扇風機の片付けとかもやっときたい。いや、それよりも、みたいな細かい諸々が溜まってきているなぁ。とりあえず、今週はジャム作りの続きとパソコンの設定で定休日が終わりそうー。とりあえず、次回の営業から林檎いちじくシナモンジャムの販売が開始出来そうです。
 きのこと茄子と鯖缶のトマトスパゲティ、サラダ。ツナを使おうかと思ったけど、鯖の水煮缶があったので、そちらで。たくさん出来たので、茹でたじゃがいもの上に乗せてチーズを乗せて焼いてグラタンにしたり、ピザ台の上に乗せて焼いたり、色々使って食べきろう。

夕飯 豚キムチチャーハン、味噌汁。

夕飯 雑穀ご飯、酢豚、もやしとニラの胡麻和え、ポテトサラダ、自家製カクテキ、味噌汁。酢豚は玉ねぎ、豚バラ、椎茸、万願寺とうがらしで。豚バラはブロックのを分厚く切って、揚げずにカリカリに焼いたのを使った。美味しくできたので、これからこれでもいいかもー。

夕飯 雑穀ご飯、西京焼の切り落とし、もやしとニラの胡麻和え、ポテトサラダ、三つ葉と椎茸の澄まし汁。西京焼の切り落としは鮭とかサワラとか色々な魚の端っこ達が詰め合わせになったやつ。ちょっとずつ色々食べれて良い。

夕飯 ピザ、サラダ。ピザはきのこと鯖缶のトマトソースを使って。ピザ生地は強力粉200gで3枚分、あとの2枚分は1次発酵まで終えて冷凍庫へ。

夕飯 キノコと鯖缶のトマトソースでパスタグラタン、サラダ。

夕飯 雑穀ご飯、西京焼の切り落とし、いんげん胡麻和え、カクテキ、ポテトサラダ、三つ葉と椎茸の澄まし汁。

今週も有難うございました。

マフィン 今週も無事に営業を終了致しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。金土日の3日間を合わせても今日の方がご来店が多かったくらいで、早い時間に完売のお菓子も出ました。閉店時にはほぼ全てのお菓子が完売となり、有難かったです。でも、たまたま今日が忙しかっただけで、あとの3日間はお菓子が余りまくってたので、もうちょっと他の日もなーっと、思いつつ、終り良ければ全てよし、という事で気持ちを上げて次回の営業に向けて頑張りたいと思います。
 写真は追加で焼いたチョコバナナマフィン。潰したバナナたっぷりで、チョコチップを加えて焼きました。