夕飯色々。

夕飯　今日は祝日だったんですよねぇ。でもまぁ私はあんまり関係ないのでいつも通り、洗濯して買い出しして、雑用したら終わりーという感じ。明日は映画に行きたかったけど、来週の定休日が所要で埋まっちゃったから、仕方ないかぁ。
　手羽先の塩こうじ焼き、キャロットラペ、トマト、白菜と厚揚げの炊いたん。ご飯は無しで。

夕飯　台湾風牡蠣オムレツ。ネットでレシピ検索して作ったのだけど、なかなか美味しく出来た。頂き物の牡蠣をどうしようかなーっと、色々探したら作ってみたいレシピが色々出てきて楽しかった。

夕飯　冷凍してあった栗赤飯、牡蠣フライにタルタルソース、法事のお弁当の残り物。

夕飯　雑穀ご飯、唐揚げ、厚揚げと白菜の炊いたん、サラダ、みそ汁。

夕飯　塩焼きそば。

夕飯　サーモンときのこのスパゲティ、サラダ。サラダはトマトとミョウガ、人参とオレンジ

夕飯　冷蔵庫の余り物でお好み焼き。葱とキャベツ、シメジと豚バラを炒めて塩で味付けしたのを、小麦粉を溶いた生地で挟んで焼くだけ。

今週も有難うございました。

マフィン　なんと、今日は4日間で一番ご来店の多い一日で、途中でミルフィーユ用のカスタードを作ったりしながら、予想外にバタバタとしてしまいまいました。でも土曜がびっくりするくらい暇だったので、ちょっとほっとしました。今日はミルフィーユが17時頃に完売しましたが、その他のお菓子もちょうど良い減り具合で、良い最終日でした。
　写真はココナッツチョコバナナマフィン。たっぷりのバナナをつぶして入れてます。カウンター上の焼き菓子は午前中でスコーンとキャラメルスコーンが完売したので、追加で焼いて、トレイベイクは夕方で完売という感じでした。次回の営業は2月14日(金)から4日間です。バレンタインなのでバレンタインプレートが出来たらいいなーっと思っています。

2月10日(月)のメニュー。

キャラメルチョコバナナケーキ　2月9日(日)のイートイン限定メニューは、伊予柑とチーズクリームロールケーキ、蒸し焼きショコラ ピスタチオクリーム添え、苺のミルフィーユです。ミルフィーユのパイ生地はアンヴェルセ(逆折り)で、ザクっと食感です。オーダー頂いてから組み立てますので少しお時間頂きます。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、青りんごと焼き芋のケーキ、苺と粒あんのトレイベイク、ココナッツチョコバナナマフィンです。要冷蔵ですがお持ち帰り可能なキャロットケーキもあります。
　今日は朝から雪！寒かったですねー。そんな中でもご来店頂けて、感謝です。写真は温かいキャラメルチョコバナナケーキにバニラアイス。明日はありませんが、代わりにココナッツチョコバナナマフィンが登場します。明日も10時～18時までお待ちしています！！

2月9日(日)のメニュー。

キャロットケーキ　2月9日(日)のイートイン限定メニューは、伊予柑とチーズクリームロールケーキ、蒸し焼きショコラ ピスタチオクリーム添え、苺のミルフィーユ、温かいキャラメルチョコバナナケーキに自家製バニラアイス添えです。ミルフィーユのパイ生地はアンヴェルセ(逆折り)で、ザクっと食感です。オーダー頂いてから組み立てますので少しお時間頂きます。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、キャラメルチョコバナナケーキ、青りんごと焼き芋のケーキ、苺と粒あんのトレイベイクです。要冷蔵ですがお持ち帰り可能なキャロットケーキもあります。
　写真はキャロットケーキ。テイクアウトもイートインも可能です。シナモンとナツメグがほんのり香るしっとりしたケーキ生地にはたっぷりの人参とローストしたクルミ、トップには甘いクリームチーズフロスティング。お問い合わせの多いメニューですが、時々しか焼かないので、この機会にぜひどうぞ。

ミルフィーユ　苺のミルフィーユは、オーダー頂いてから組み立てます。ザクザクのパイ生地とカスタードの組み合わせをお楽しみください。持っていくまでに倒れるかもーと、ドキドキしながら運んでます。

ロールケーキ　今日の一番人気は伊予柑とチーズクリームのロールケーキ。伊予柑の美味しさが楽しめます。明日も10時～18時までお待ちしています！！