8月17日(月)のメニュー。

チーズケーキ 8月17日(月)のメニューは、イートイン限定メニューが黄金桃とカスタードのレアチーズケーキ、粒あんと練乳クリームのロールケーキ、いちじくパフェです。パンケーキメニューは、いちじくスペシャル(いちじくコンポート、いちじくソース、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(桃、チェリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上の焼き菓子は、チェリーとチョコのケーキ、すもものトレイベイクです。
いやー、暑くて暑くて、そりゃ外も歩きたくないわっ、とお店番しつつもノンビリ営業にも納得の気温。写真は黄金桃とカスタードのレアチーズケーキ。今日は空き時間たくさんあったのですが、オーブン回さず。エアコンがマックスで動いてやっとの設定温度なので、オーブン回すのが不安で。

トレイベイク すもものトレイベイク。焼くとキュっと酸味が出て、ケーキ生地の甘さと良く合います。明日もあります。明日も10時~18時までお待ちしています!

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2件のコメント

  1. いつもブログ楽しく拝読しています。
    クーラーの効きでお悩みのようですが、室外機を冷やすといいみたいですよ!バケツに水を入れて、タオルを浸けて室外機の上に延ばしておくようです。ダメ元でやってみてください!

  2. marinesnowさん、室外機を冷やすのはエアコンメーカーが推奨していないというのを聞いて、やらない方がいいと思ってやってませんが、marinesnowさんは効果があったんですね。どうしてもの場合は、エアコン設置をしてもらった業者さんに相談してみます。お気遣いありがとうございました。

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