3月22日(日)のイートイン限定メニューは、蜂蜜レモンレアチーズケーキ、チョコレートバノフィーパイ、粒あんとほうじ茶クリームのロールケーキです。そしてレモンのお菓子の盛り合わせのレモンプレートがあります。内容は蜂蜜レモンレアチーズケーキ(ハーフサイズ)、レモンアイス、レモンマカロン、レモンマドレーヌ、レモンバターサンドが乗ります。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、桜スコーン、レモンケーキ、青りんごとクリームチーズのケーキ、金柑ココナッツチョコレートケーキ、苺とホワイトチョコのトレイベイクです。明日はレモンビクトリアケーキがありませんが、様子を見ながら何か追加で焼くと思います。
写真は金柑ココナッツチョコレートケーキ。生クリーム入りのしっとりしたチョコレートケーキ生地にシャキシャキのココナッツ、自家製金柑コンポートが入ってます。
レモンプレートに乗るマドレーヌはプレートの上で唯一酸っぱくないお菓子。レモンの皮をすりおろしてたっぷり混ぜ込んでます。オーダー頂いてから温めてお出ししています。
チョコレートバノフィーパイもたくさんご注文頂きました。途中、バナナ型のクッキーも切らして葉っぱちゃんクッキーを飾りました。昨日も今日もご来店が多くて、レモン効果大です。明日も10時～18時までお待ちしています！