今日で5月も終わりかー。6月終わったら1年の半分終わりなんですよねぇ。まー、早い。次の月曜カフェが終わったら、1日お休み出来る予定。6月の日曜カフェは17日で、森のいちにちの出店は無しです。
写真は直火のエスプレッソマシーンで淹れたエスプレッソを氷の入ったグラスに入れてアイスコーヒーにして、上からホイップした生クリームをこんもり。ガムシロップも入れてアイスカフェクレーム。スプーンでクリームをすくって食べながら楽しむ。甘いものを食べる時は甘い飲み物は合わせないけど、こういう飲み物でひと息も和むな。