夕飯色々。

夕飯色々。

 昨日、久々にテレビ付けたらレイチェルのパリのキッチン、またEテレでやってるんですねー。やっぱり可愛くて、あの小さいキッチンのごちゃごちゃ感素敵。日曜の18時半と月曜の23時にやってるみたいなので、料理番組好きの方はぜひ …

夕飯色々。

夕飯色々。

 昨晩も凄い雨で、ちょっと降りすぎじゃない?っていう10月。台風後だし晴れるかと思いきや、昨日はほとんど太陽は顔を見せず、洗濯も生渇き。明日こそは夏服全部洗って片付ける!仕込みもあるけど、これやっとかないと11月からの方 …

夕飯色々。

夕飯色々。

 手袋せずに自転車で出かけて後悔するくらい冷えました。今日は本当は阪急の英国フェアに行けたらなーっと思っていたのだけど、柚子加工して、買出しして、銀行2箇所行ったら、もう無理ーーっと。明日は久々に晴れるようなので、朝から …

夕飯色々。

夕飯色々。

 昨日、シロップに漬け込んだ栗の甘露煮、良い感じに仕上がってました。渋皮煮もあと一晩、糖度上げて寝かしたら仕上がる予定。あんまり甘くしないで、早く使い切るのがいいかもなー。栗ご飯にもしたかったけど、お菓子用のは勿体無くて …

夕飯色々。

夕飯色々。

 はー、何てぐっすり眠れる季節。暑くもなく、寒くもなく、ちょうど良い。秋の花粉にちょっと怯えつつも、穏やかな気候を楽しんでます。自転車で出かけるのも気持ちがいいですね。  ピザ、サラダ。ピザ生地を1次発酵までして丸めて冷 …