12月17日(月)のカフェのアンケートにご協力下さい。アンケートは仕込み量の目安にさせて頂いています。 12月17日(月)のケーキは「ゆずチョコタルト」です。香りの良い柚子クリームの上に滑らかなチョコレートを流します。サ …
12/17(月)のカフェのアンケート。
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12/10(月)のカフェのアンケート。
12月10日(月)のカフェのケーキは「ゆずりんごチーズケーキ」です。去年の11月にカフェでお出ししたメニューで、柚子でコンポートにした紅玉がたっぷり入ったチーズケーキです。大好きなチーズケーキなので、お出し出来るのが楽し …
12/3(月)のカフェのアンケート。
12月3日(月)のカフェのケーキは種子島産紅安納芋と生産者限定十勝産あずきを使った「お芋とあずきのパイ」です。国産小麦で作った折パイを使って10月29日のカフェでお出しした「お芋と林檎のパイ」と似た構成で作ります。熱々の …
11/26(月)のカフェのアンケート。
11月26日(月)のカフェのケーキは長野県産の紅玉りんごを使った「タルトタタン」です。11月5日(月)のカフェでお出しして、早い時間に完売し、とても好評だったケーキです。 カフェのアンケートは仕込み量の目安にさせて頂いて …
11/18(日)&19(月)のカフェのアンケート。
11月18日(日)&19日(月)のカフェのアンケートにご協力をお願いします。 急遽、今週に種子島から紅安納芋が到着するという事で、カフェのケーキは18日(日)が「紅安納芋のクランブルチーズケーキ」19日(月)「 …