北山のRadio Bagleへ、やっと行くことができた。Dean&Delucaで何度も買ってるのだけど、一度お店に行ってみたいなぁと思っていたのでした。可愛いお店で、オーダーしてからサンドを作って下さるのも素 …
京都の美味しいベーグル屋さんのベーグルたち。
パンが無いならジャムとスコーンをお食べ。
北山のRadio Bagleへ、やっと行くことができた。Dean&Delucaで何度も買ってるのだけど、一度お店に行ってみたいなぁと思っていたのでした。可愛いお店で、オーダーしてからサンドを作って下さるのも素 …
お店がお休みに突入。お休み中は、店内の大掃除、メンテナンス、ジャムやシロップの製造、私の歯の手術などでスケジュールが埋まってます。歯の手術後はゆっくり静養する事になるのですが、それまでは毎日営業する時より働く事になりそ …
麦茶を常備する季節になりました。一人コタツやマグカップの保温器などを片付け、スッキリ。あとは寝具が夏布団からタオルケットに変わったら、夏本番という感じ。 オープン当初は3時間待ち4時間待ちと言われてて、その後整理券制 …
今日は、夏のような暑さで、布団干してシーツも布団カバーも洗濯して、ホカホカ。明日からご近所で古いおうちの解体が始まるので、布団もしばらく干せないだろうという事で、予定は詰め詰めだったけど、頑張りました。しかし5月の半ば …
5月は親知らずの検査やら、いつもの通院や免許の更新やらで、ほとんどの定休日の自由時間が飛んでいくので、ジャムの作業が突如入ったとしても作業できるように、スケジュールはキツキツにしないように調整しておく。4月のレシート整 …