朝ごはん色々

朝ごはん色々

 昨日のカフェへの通勤の電車の中から見えた桜はほぼ満開で、あぁ京都も桜が満開なのねぇと。以前は毎年、桜を近所に見に行ってたのですが、花粉症になってからは辛くて、もう今は電車の中から見るくらいで満足です。明日はスコーンの発 …

4月1日(月)のカフェを終えて。

4月1日(月)のカフェを終えて。

 4月1日(月)のカフェ、ご来店頂きました皆様、ありがとうございました。何ともゆったりな日で、ここ3週続けてゆったり続きの為、旅行の計画が進み、嬉しいやら困ったやらです(笑)。ゆったりな日が続いてるので、焼き菓子やスコー …

3月25日(月)のカフェを終えて。

3月25日(月)のカフェを終えて。

 3月25日(月)のカフェ、何だか寒い1日でしたが、ご来店頂きました皆様ありがとうございました。ここ最近で一番暇な日だったので、イギリス旅行のルートをずーっとシミレーションしておりましたよ。お陰様であっという間に終わった …

清美オレンジ&バナナジャムとカフェの試作。

清美オレンジ&バナナジャムとカフェの試作。

 はぁ、切ないくらい良い天気の今日(笑)。今日は買い出しと明日の大量スコーンの計量などの仕込み準備。去年は桜スコーンだけだったのが、今年はキャラメルも週替わりのスコーンもだから作る量は3倍。プレーンスコーンもたくさん焼か …