おやつにマカロン。

おやつにマカロン。

 本日0時より受付開始しましたウェブショップでのご注文、たくさん頂き有難うございます。バレンタイン限定商品は今回のみご注文可能ですので、売り切れ次第、終了です。残り少ない商品もございますので、ご注意下さい。焼き菓子お楽し …

冬キッシュ。

冬キッシュ。

 冬のキッシュ。先日の牡蠣キッシュに続き、白味噌味。鶏モモ、長ネギ、里芋とマリボーチーズ。今回の卵液も生クリーム多めで。寒い時のキッシュはクリーミーな方が美味しいかなと。サイドには菜の花とトマト、フールドアッシュのリュス …

一人用こたつとブルディガラのラスク。

一人用こたつとブルディガラのラスク。

 今日は雪予報だったけど、何とか大丈夫。工房の床と作業台の水掃除をジャバジャバとして、キンキンに冷えた足先を一人用こたつで温める。一人用こたつは去年購入して、ここ最近買ったものの中で一番の買い物であったと自負している。も …

ブルディガラのケーキとアッシュのパン。

ブルディガラのケーキとアッシュのパン。

 今日は早起きして13時までみっちり仕込み(発送分のクッキーの生地作りなど)、大阪へ。シモジマで包材や店舗用品などを見たり、東急ハンズに行ったり。茶屋町の国内最大というMARUZEN&ジュンク堂にも行ってみたり …

夕飯色々。

夕飯色々。

 今年は揚げもの頑張ります。パナソニックの油クリーナーまで買っちゃったんだから、頑張ります。  玄米ご飯、牡蠣フライ、イワシフライ、ほうれん草とお揚げのお浸し、お味噌汁(インスタント)。  玄米ご飯、塩鮭、ピーマンと人参 …