夕飯色々。

夕飯色々。

 やっと店内のメンテが終わったのだけど、まだ冷蔵庫と冷凍庫の掃除してないので、今日は午前中だけ作業。棚卸しとか、細々した仕事と、いぐりすももジャムと新生姜シロップだけは今週中に仕込みたいけど、マジで体がいつもより疲れてい …

旅行には行けないので、動画で楽しむ食旅行。

旅行には行けないので、動画で楽しむ食旅行。

 しばらく海外には行ってないし、この先ももうこの経済状況だとヨーロッパは無理だな、と思っているので、最近はyoutubeで旅した気分を味わっている。何度も見てるのは、イタリアのおばあちゃん家に行って食べまくる夏休みを公開 …

久々にオハヨーさん。

久々にオハヨーさん。

 2週しかない貴重なお休みの週末が終わってしまった。来週末の金曜土曜はたぶん、自由に動けるはずなので、来週末こそはいつもは行けない営業日が少ないお店に訪問したいところ。日曜は別件が入ってしまってるし、お店のメンテしかまだ …

紅茶の缶をリメイク。

紅茶の缶をリメイク。

 月曜までお店やって、水曜夕方からお店のメンテをやっておりますが、週末も引き続き、せっせと1年かけて積み上げた汚れを落としております。皆さん年末にされる大掃除を今やっているわけです。去年は2日半くらいだけやって、青森に行 …

朝ごはん色々。

朝ごはん色々。

 休みの間、髪も切っときたいなーっと、休み後半に予定を入れる。それまでにジャムやシロップなどの製造作業は終わらせておきたいところ。  BLTの食パンでトーストサンド、アイスカフェラテ。サンドの具は、自家製ロースハム、レタ …