引き続き、テイクアウトのみの営業です。 2月12日(金)の要冷蔵メニューは、洋梨とバニラのレアチーズケーキ、苺とピスタチオクリームのロールケーキ、金柑とココナッツの焼きタルトです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、チ …
2月12日(金)のメニュー。
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久々のクグロフ。
今日はひな祭りなんですねぇ。スーパーに買い出しに行って流れるお琴な音楽で気づきました。火曜と水曜に来る灯油の巡回販売、先週は火曜も水曜も買えなくて、丸一日、ストーブ無しの生活だったのだけど、何て暮らしずらい・・・。やっ …
自作のパンもたまに。
アメリカからの友人が今朝まで京都だったのだけど、金曜に東京から京都に移動してきたので、もう全部のタイミングが台風や天気の大変な部分をスルスルーーっと避けて移動していて、運の良い人というのは、こういう感じなんだなぁ、と感 …
コッペパンを焼く。
今日はハロウィンですねー。皆さん、お出かけなどされるんでしょうかー。私は、やっと髪を切り、すっきり。このところ、何度も予約しては用事が出来てキャンセル、予約入れようとして一杯で断られる、を繰り返し気がつけばひと月、くら …
ホットプレートでナンを焼く。
少しずつ日が短くなってきていて、順調に夏は過ぎていってるはずなので、無理せず夏の終わりを楽しみに過ごしていこう。 パンケーキを焼くのに夏の間はホットプレートを出しているので、時々、別の用途で使ってみる。クランペットを …