東京から帰ってきたら自転車がパンクしていた。自転車が無いと生活に大きな支障をきたすので、30分かけて自転車を押して修理に持っていく。普通に歩くより時間かかる上、パンク自転車はタイヤ1回転ごとにベコベコ言うので恥ずかしい。
疲れたわーっと、家に戻ると、お向かいさんが差し入れを持って登場。「留守にしてたやろ、結婚するんやろ？」と。この方は、テレビを買えば「結婚だ」、ベッドを捨てれば「結婚だ」と言ってきた人なのだけど、とうとう２，３日留守にしただけで結婚だと言うように。ワタシの年齢で結婚してない事が、この世の事とは思えないらしく「何で結婚せぇへんの？」と1カ月ごとくらいに聞いてくるという。いつもは笑ってやんわり対応するのだけど、疲れ切っていたので「留守にしただけで結婚するって思われたら困ります、これからも留守にする事はあるから」と、きっぱり言ってしまう。今は勘弁してーっと思う時でも、お構いなしだったりするのです。仕込みで手が離せない時はインターホンが鳴っても出ないんだけど、そうすると気が狂ったようにドアを叩いてきたりして、うぅーーーっとかなるんだけど、まぁこの家に住んでる限り、しょうがない、と思うしかないんだよなぁ。
と、一軒家暮らしの愚痴はこれくらいにして、明日のケーキのご紹介。明日のケーキは「ガトーショコラと自家製苺アイスクリーム」。カカオバリーのスイートチョコレートと有機カカオパウダーを使用したほろ苦いガトーショコラに、苺たっぷりの自家製苺アイスを添えます。自家製アイスクリームは、時々しか登場しませんが、売ってるアイスには無い美味しさがあるのです。
トライフルのスポンジは今週からプレーンなものになります。モチモチふわふわのカスタードに負けない存在感のスポンジです。
苺をたっぷり使った季節のトライフル、単品でもセットでもお楽しみ頂けます。
スコーンもモリモリ焼いて、明日に備えます。東京でたくさん遊んだので、しっかり働きますよー。焼き菓子はマロンフィナンシェ、ショコラマロンケーキ、ビスコッティ、ショコラメレンゲ、レーズンビスケットです。スコーンに添えるジャムはレモンカード、いちじく、キウイ＆レモン、りんご＆ルバーブ、りんごのタタンです。明日のカフェ、皆さんにお会い出来るのを楽しみにしています！
高円寺に移動して小さな焼き菓子のお店「steka&mijol」へ。ひさしがミスタームシパンのままだったので、うっかり通り過ぎてしまう。小さな店内は手作り感いっぱいで可愛らしい。焼き菓子が色々と並んでるけど、値段とか商品名とかが分からず、うーーっとなりながら色々と購入。賞味期限も材料表示も何もないので、お土産にするには困っちゃうなー。
購入したクッキーやパウンドケーキは可愛くラッピング。ショップカードも可愛らしい。女性が一人で切り盛りさせていて、奥の厨房を興味津津で見てしまう。新高円寺に近く、高円寺駅からは結構歩きます。
そして高円寺に戻り、行ってみたかった「ハティフナット」へ。かなり独特な作りで、店内は壁一面イラストが描かれていて賑やか。そして女子率の高い事！むんむんです。
かぼちゃ君ちのモンブラン。パイ生地の上にカスタードに半凍りの林檎のコンポートが隠れている。南瓜クリームもやわやわで、中もかなり凝った造りで、美味しい。林檎と南瓜って合うのねー。ほんのりシナモンっぽい香りがする。どちらも注文してから盛ってるとの事。
その後、高円寺の小さな道を何食べよーっとウロウロ歩きつつ、入った焼き肉屋さん。ホルモンばっかし注文。ホルモンは美味しいなぁ。久々に肉肉しい食事で満足。sugar toothの影のプロデューサーですからね、お店の事、日々の事、これからの事、色々と話をすると、毒がぱーっと出た感じでスッキリ。お付き合い頂き、感謝感謝。
楽しすぎる東京ツアーから無事帰宅。日にち順ではないけれど、また少しずつアップしていきますので、お付き合い下さいませ。
ヨーグルトが魅力的だったので、Kちゃんともどもオーダー。ワタシは林檎コンポートと餡(何の豆だったか忘れちゃった)。
Kちゃんはもう一種類の餡とオレンジ。
新橋で荷物が軽くなり、俄然張り切る。丸の内に移動して、ローズベーカリーへ(またお茶)。パリでイギリスなお菓子を食べるなんて！と思って素通りだったのだけど、日本に出来たら行ってみたいじゃない。ワタシはスコーンとアールグレイを。鉄瓶で出てきてウレシイー。スコーンのジャムは杏で、バターが添えられてる。
Kちゃんはキャロットケーキとイングリッシュブレックファースト。キャロットケーキはフワフワで軽くてオイシイ！ナッツの食感も楽しいし、これは次来ても食べたいなー。「もっと食べたい」とKちゃん。上の白いトコの味、懐かしーね！と。Kちゃんはロンドン留学中に一時ルームメイトだったのです。
ワタシの趣味ばかりに付き合わせては申し訳ない、と洋裁が趣味のKちゃん希望の日暮里で生地屋さん巡りをして、銀座へ移動。えぇ、また休憩です(笑)。
Kちゃんはマカロングラッセ。アイスはフランボワーズをチョイス。
きりちゃんからバレンタインチョコ頂きましたー。ウレシ。賞味期限が3月中旬までだったので、東京から帰ってきたらゆっくり頂きます。自分で作ったチョコばっか食べてたので、ウレシイなー。
13日のカフェでアキラさんから東京土産を。世田谷のプレジール。行った事ないなーっと、サブレを一枚食べると「おいしっ！！！」。複雑な塩気に「チーズが入ってるんだな」と材料表示を見ると、何と！海藻入りバターとな！凄いなー、チョー高級バターでしょ、それ、という味。結構な枚数入ってたのに、ほぼ一気に食べきってしまった。既にこのお店の地図をプリントアウトしてるワタシ(恐るべし食い意地)。有難うございました！！
14日は割と暇な時間も多かったので、おやつタイム増量デー。キャラメルショコラタルト、ちょっと常温に置いておくとキャラメルがとろっとしてチョコがずれてきた。うむー、美味しそうだ(自画自賛)。サクサクのタルトにとろとろキャラメルとチョコが美味。来月の日曜営業に再登場予定なのでお楽しみにー。
スコーンもちょっと余りそうだったので、前日のチョコレートチーズタルトに使ったベリーソースとクリームを添えて。うんまーい！
あと、日曜営業の次の日の平日月曜カフェのお楽しみはカンテベーカリーでパンを買って朝ご飯。大抵疲れて朝抜きでカフェに到着して、前日の続きなので準備が楽なので、美味しいパンを朝ご飯に。滅多にサンドイッチとかのお惣菜パンを購入しないので、楽しんで食べる。あきらかに食べ過ぎな一日。
2月13日(日)のカフェ、一人営業なので、バタバタしつつも何とか終了。13時くらいまでは満席が続き、ご迷惑をお掛けしてしまう事も多く、申し訳ございませんでした。待ってます、と店内でお待ち頂くお客様も次々と、とにかくケーキを盛って、洗い物をして、ひぃーーーーっとなりつつも夕方には少し落ち着き、ひと息。
2月14日(月)のカフェのケーキは「キャラメルショコラタルト」。ワタシはほんっとにこのケーキが好きで、今日は隙あらばおやつ、みたいな一日。午後から吹雪で、ゆったりペース。おやつばっかり食べてましたが、まぁ、昨日頑張ったからいいかーと、自分に甘い店主です。キャラメルショコラタルトは3月の日曜カフェのメニューに入れしようかなーっと思っています。3月20日(日)です。
SUGAR TOOTH SETはこんな感じ。ジャムはレモンカード。13&14日のカフェにお越し頂いた皆さま、有難うございました！！