8月10日(月)のイートイン限定メニューはティラミス、パインとブルーベリーの焼きタルト、ほうじ茶アイスクリームです。パンケーキメニューは、ピスタチオスペシャル(温かいピスタチオソース、ローストピスタチオ、自家製バニラアイス)です。カウンター上の焼き菓子は、プルーンのアップサイドダウンケーキ、レモンとブルーベリーのケーキです。
写真はパンケーキのいちじくスペシャル。いちじくソース、生のままキャラメリゼしたイチジクブリュレ、自家製バニラアイスを焼きたてパンケーキ2枚に乗せてます。
大きなイチジク丸ごと1個分をキャラメリゼして乗せてます。さらにイチジクソースも乗せてるのでトータル無花果何個分乗ってるだろう、という贅沢さ。
ほうじ茶アリスクリームは一保堂のほうじ茶を使ってます。明日も10時～18時までお待ちしています！