7月18日(土)のイートイン限定メニューは、すもものレアチーズケーキ、桃とマスカルポーネクリームのロールケーキ、ネクタリンとパッションフルーツのイートンメスパフェです。パフェはミニサイズです。パンケーキメニューは、ナッツ&トフィースペシャル(ローストナッツ、温かいトフィーソース、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(桃、ミックスベリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、ネクタリンとブルーベリーのトレイベイク、チェリーのパンドジェーヌです。
灼熱になってきた日中の京都ですが、カフェでは涼しく過ごして頂けるように準備してお待ちしています。が、連休週は割と暇なのが常なので、恐る恐るの仕込みです。写真はすもものレアチーズケーキ。
すももの皮の色が綺麗に出てます。甘酸っぱいスモモの果肉とゼリーが、夏にピッタリです。
フィナンシェはアメリカンチェリーとチョコ。明日はありませんが、明日はパンドジェーヌが登場します。明日も10時～18時までお待ちしています！