4月27日(月)のイートイン限定メニューは、きな粉と粒あんのベイクドチーズケーキ、 チョコレートケーキ、苺とバナナの焼きタルト、ブラッドオレンジとウィスキーのサヴァランです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、林檎と金柑のケーキ、チョコサンドバナナケーキ、苺のマドレーヌです。
今日もゆったりながらコンスタントにご来店はあって、合間に足りなくなりそうなお菓子を焼き足したり、クッキー生地を仕込んだりしながらあっという間の閉店時間でした。写真は苺とバナナの焼きタルト。苺の酸味が爽やかで、つぶしたバナナを混ぜ込んだアーモンドクリームの香りがフンワリと鼻に抜けます。
林檎と金柑のケーキは、ケーキ生地にはマーマレードを混ぜ込んであります。イートインでのご注文も多かったです。明日も10時～18時までお待ちしています！